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2023-2024 Aramasa No.6 X-Type Junmai Daiginjo Sake(720ml)新政 純米大吟釀 生原酒
Original price was: $1,780.$1,480Current price is: $1,480.
新政 No.6 最上乘之作! 口感透明，優雅、出色的平衡感，濃郁細膩的草莓柑橘香猶在，苦澀感減少，增加入口的暢快感。Type X 是No.6 系列當中頂級之作品。充滿清新的青蘋果、青檸和糯米的香氣。入口輕盈清徹，彷如呷一口清純泉水，中段展現出微碳酸口感，收尾柔口順滑，非常合適配搭海鮮刺身、西式海鮮菜式和白肉類菜式。
新政No. 6 分別有 X， S 與 R 這三款作品，X 代表 eXcellent ，S 代表 Superior，R 代表 Regular。
年輕的外表 埋藏著悠長的歷史，「新政酒造」有著年輕時尚的外表，但卻已有167年歷史，No.6 指的是 「協會6號酵母」，此酵母發現於1930年，又稱「新政酵母」，亦是當前釀造之「協會系酵母」中，歷史最為悠久的酵母，可見新政酒造地位舉足輕重。
